Масло

5 товаров

Купить подсолнечное масло от 89 рублей - интернет-магазин SHOPMIR

Разнообразие торговых марок и борьба за потребителя приводят к тому, что появилось очень много различных марок подсолнечных масел. Какую же выбрать?

Как выбрать подсолнечное масло в Севастополе

Нерафинированное подсолнечное масло подходит для заправки салатов, поскольку не подвергается промышленной обработке, следовательно, сохраняет много витаминов и до 80% ненасыщенных жиров. Они повышают полезность блюд холодного приготовления.

Для нерафинированного масла важен тип отжима: холодный или горячий. Дело в том, что холодный отжим (первый) осуществляется на холодном прессе и позволяет извлечь из подсолнечных семечек лишь около 50% жиров. Потому дальше производится горячий отжим (второй) - на сильно разогретом прессе, который дает возможность выжать из сырья оставшиеся жиры (до 100%). Однако при нагреве содержащиеся в масле органические частички поджариваются, из—за чего масло второго отжима выглядит более темным и менее прозрачным, чем продукт первого отжима. Конечно, и витаминов в нем меньше.

Рафинированное подсолнечное масло рекомендуется использовать для жарки. При рафинации масло выдерживает длинную цепочку технологического воздействия: гидратацию, нейтрализацию, отбеливание, вымораживание, дезодорацию. От этого большая часть витаминов разрушается, зато повышается температура горения жиров с 11О° до 232°. Благодаря этому рафинированное масло не дымит на сковороде и не дает пригорать пище.

Правила хранения подсолнечного масла

Чем короче срок годности, указанный на бутылке, тем лучше. Ведь уже спустя 2 месяца хранения жиры начинают окисляться.

Для замедления этого процесса производители добавляют в масло консерванты (антиокислители) и не всегда указывают на этикетке наличие этих ингредиентов в составе продукта. И если срок хранения масла от 6 до 12 месяцев, а информация о составе отсутствует, это должно вас насторожить.

Недопустимо попадание на бутылки с подсолнечным маслом прямых солнечных лучей — это ускоряет процесс порчи жиров. В торговых точках, где данное условие нарушается (например, на открытых прилавках, в ларьках и палатках на рынке),
товар приобретать не стоит.

Вся продукция, представленная в интернет-магазине SHOPMIR, хранится в хорошо проветриваемом и сухом складе. Вы можете быть уверены в соблюдении всех условий хранения, рекомендуемых производителем и покупке высококачественной продукции.  

Оливковое масло – купить в Севастополе. Цены от 99 рублей в интернет-магазине SHOPMIR

Купить оливковое масло Grand di Oliva в Севастополе и Крыму по выгодной цене – удобно в интернет магазине SHOPMIR.  

Оливковое масло Grand di Oliva порадует своего потребителя необыкновенным, мягким, благородным вкусом, наполнит ароматом блюда и придаст им немного терпкую горчинку, которой иногда так не хватает.

Применение оливкового масло довольно разнообразно и подходит для поддержания здоровья и красоты для всего организма в целом. Еще с древних времен люди ценили натуральность и высокое качество продукта.
Оливковое масло Grand di Oliva, достоинством в 1 литр это особый набор витаминов и необходимых элементов за доступную цену в специализированном и надежном интернет магазине Севастополя!

 

Altero

Guarana Масло рафинированное 0,81 л.
Много
113р.

Altero

Vitality Масло рафинированное 0,81 л
Много
113р.

Altero

Bouquet Масло 0,81 л.
Нет в наличии
115р.