Масло

3 товаров

Купить подсолнечное масло от 89 рублей - интернет-магазин SHOPMIR

Разнообразие торговых марок и борьба за потребителя приводят к тому, что появилось очень много различных марок подсолнечных масел. Какую же выбрать?

Как выбрать подсолнечное масло в Севастополе

Нерафинированное подсолнечное масло подходит для заправки салатов, поскольку не подвергается промышленной обработке, следовательно, сохраняет много витаминов и до 80% ненасыщенных жиров. Они повышают полезность блюд холодного приготовления.

Для нерафинированного масла важен тип отжима: холодный или горячий. Дело в том, что холодный отжим (первый) осуществляется на холодном прессе и позволяет извлечь из подсолнечных семечек лишь около 50% жиров. Потому дальше производится горячий отжим (второй) - на сильно разогретом прессе, который дает возможность выжать из сырья оставшиеся жиры (до 100%). Однако при нагреве содержащиеся в масле органические частички поджариваются, из—за чего масло второго отжима выглядит более темным и менее прозрачным, чем продукт первого отжима. Конечно, и витаминов в нем меньше.

Рафинированное подсолнечное масло рекомендуется использовать для жарки. При рафинации масло выдерживает длинную цепочку технологического воздействия: гидратацию, нейтрализацию, отбеливание, вымораживание, дезодорацию. От этого большая часть витаминов разрушается, зато повышается температура горения жиров с 11О° до 232°. Благодаря этому рафинированное масло не дымит на сковороде и не дает пригорать пище.

Правила хранения подсолнечного масла

Чем короче срок годности, указанный на бутылке, тем лучше. Ведь уже спустя 2 месяца хранения жиры начинают окисляться.

Для замедления этого процесса производители добавляют в масло консерванты (антиокислители) и не всегда указывают на этикетке наличие этих ингредиентов в составе продукта. И если срок хранения масла от 6 до 12 месяцев, а информация о составе отсутствует, это должно вас насторожить.

Недопустимо попадание на бутылки с подсолнечным маслом прямых солнечных лучей — это ускоряет процесс порчи жиров. В торговых точках, где данное условие нарушается (например, на открытых прилавках, в ларьках и палатках на рынке),
товар приобретать не стоит.

Вся продукция, представленная в интернет-магазине SHOPMIR, хранится в хорошо проветриваемом и сухом складе. Вы можете быть уверены в соблюдении всех условий хранения, рекомендуемых производителем и покупке высококачественной продукции.  

Оливковое масло – купить в Севастополе. Цены от 99 рублей в интернет-магазине SHOPMIR

Купить оливковое масло Grand di Oliva в Севастополе и Крыму по выгодной цене – удобно в интернет магазине SHOPMIR.  

Оливковое масло Grand di Oliva порадует своего потребителя необыкновенным, мягким, благородным вкусом, наполнит ароматом блюда и придаст им немного терпкую горчинку, которой иногда так не хватает.

Применение оливкового масло довольно разнообразно и подходит для поддержания здоровья и красоты для всего организма в целом. Еще с древних времен люди ценили натуральность и высокое качество продукта.
Оливковое масло Grand di Oliva, достоинством в 1 литр это особый набор витаминов и необходимых элементов за доступную цену в специализированном и надежном интернет магазине Севастополя!

 

Grand di Oliva

Масло оливковое 250 мл
Много
325р.

Grand di Oliva

Масло оливковое 500мл
Много
543р.

Grand di Oliva

Масло оливковое Olimpia P.G.I. 500мл.
Достаточно
564р.